Irawati, I. 2025. Modifikasi Resep Uji Organoleptik Dimsum Tahuwa pada Modifikasi Resep Lauk Nabati Standar Makanan Lunak. HARENA : Jurnal Gizi. 6, 1 (Dec. 2025), 36–41. DOI:https://doi.org/10.25047/harena.v6i1.6806.