IRAWATI, Ida. Modifikasi Resep Uji Organoleptik Dimsum Tahuwa pada Modifikasi Resep Lauk Nabati Standar Makanan Lunak. HARENA : Jurnal Gizi, [S. l.], v. 6, n. 1, p. 36–41, 2025. DOI: 10.25047/harena.v6i1.6806. Disponível em: https://publikasi.polije.ac.id/harena/article/view/6806. Acesso em: 3 may. 2026.