Nurkitawangi, Rizkarina, and Rita Ismawati. 2025. “Daya Terima Dan Kandungan Gizi Boterkoek Mocaf Dan Penambahan Bubuk Bunga Rosela Sebagai Alternatif Jajanan Gluten Free Penderita Celiac Disease”. HARENA : Jurnal Gizi 5 (2):59-72. https://doi.org/10.25047/harena.v5i2.5898.