Afiya Hasna Nabila, A. F. Dewi, A. Sofyan, and E. N. Widiyaningsih, “Inovasi Snack Bar Tepung Kacang Merah dan Sari Apel Sebagai Alternatif Makanan Selingan Penderita Diabetes Melitus”, HARENA, vol. 6, no. 3, pp. 97–106, Aug. 2026.