Nurkitawangi R, Ismawati R. Daya Terima dan Kandungan Gizi Boterkoek Mocaf dan Penambahan Bubuk Bunga Rosela sebagai Alternatif Jajanan Gluten free Penderita Celiac Disease. HARENA [Internet]. 2025 Apr. 26 [cited 2025 Oct. 26];5(2):59-72. Available from: https://publikasi.polije.ac.id/harena/article/view/5898