2024. Daya Terima dan Kandungan Gizi Kue Mochi Substitusi Tepung Kacang Merah dan Penambahan Sari Daun Katuk. HARENA : Jurnal Gizi. 4, 2 (Jul. 2024), 64–74. DOI:https://doi.org/10.25047/harena.v4i2.4973.