“Daya Terima Dan Kandungan Gizi Boterkoek Mocaf Dan Penambahan Bubuk Bunga Rosela Sebagai Alternatif Jajanan Gluten Free Penderita Celiac Disease”. 2025. HARENA : Jurnal Gizi 5 (2): 59-72. https://doi.org/10.25047/harena.v5i2.5898.