2022. Kajian Pembuatan Cake Subtitusi Tepung Ampas Tahu Sebagai Alternatif Makanan Selingan Tinggi Serat. HARENA : Jurnal Gizi. 3, 1 (Des 2022), 1–9. DOI:https://doi.org/10.25047/harena.v3i1.3081.