“Modifikasi Resep Uji Organoleptik Dimsum Tahuwa pada Modifikasi Resep Lauk Nabati Standar Makanan Lunak”. HARENA : Jurnal Gizi, vol. 6, no. 1, Desember 2025, hlm. 36-41, https://doi.org/10.25047/harena.v6i1.6806.