Fajariyanti, A., and H. . Oktafa. “Kajian Pembuatan Cake Subtitusi Tepung Ampas Tahu Sebagai Alternatif Makanan Selingan Tinggi Serat”. HARENA : Jurnal Gizi, vol. 3, no. 1, Dec. 2022, pp. 1-9, doi:10.25047/harena.v3i1.3081.