Prastujati, A. U., Hilmi, M., & Khirzin, M. H. (2018). Pengaruh Konsentrasi Starter Terhadap Kadar Alkohol, pH, dan Total Asam Tertitrasi (Tat) Whey Kefir. Jurnal Ilmu Peternakan Terapan, 1(2), 63–69. https://doi.org/10.25047/jipt.v1i2.893