PRASTUJATI, A. U.; HILMI, M.; KHIRZIN, M. H. Pengaruh Konsentrasi Starter Terhadap Kadar Alkohol, pH, dan Total Asam Tertitrasi (Tat) Whey Kefir. Jurnal Ilmu Peternakan Terapan, [S. l.], v. 1, n. 2, p. 63–69, 2018. Disponível em: https://publikasi.polije.ac.id/index.php/jipt/article/view/893. Acesso em: 16 aug. 2022.