Modifikasi Metode Bowl Cutter, Meat Grinder pada Efisiensi dan Efektifitas Kinerja Alat terhadap Kualitas Fisik Daging Ayam Potong (Broiler)

Authors

Hadi Poernomo , Wedha Gatra Kusumaningtyas , Teddy Setiawan

DOI:

10.25047/plp.v1i1.3088

Published:

28-02-2022

Issue:

Vol. 1 No. 1 (2022): Februari

Keywords:

Bowl Cutter, Daging Ayam, Meat Grinder

Articles

How to Cite

Poernomo, H., Kusumaningtyas, W. G., & Setiawan, T. (2022). Modifikasi Metode Bowl Cutter, Meat Grinder pada Efisiensi dan Efektifitas Kinerja Alat terhadap Kualitas Fisik Daging Ayam Potong (Broiler). Jurnal Pengembangan Potensi Laboratorium, 1(1), 34–44. https://doi.org/10.25047/plp.v1i1.3088

Downloads

Download data is not yet available.

Metrics

Metrics Loading ...