Penerapan Teknologi Dan Manajemen Usaha Untuk Meningkatkan Efektifitas Dan Efisiensi Produksi Serta Keuntungan Pada Ikm Keripik Talas
Abstract
Usaha mitra program Ipteks bagi Masyarakat (IbM) berlokasi di Desa Curah Malang, Kecamatan Rambipuji, Kabupaten Jember. Mitra kegiatan ini adalah Ibu Siti Faridah dan Bapak Mulyanto yang dalam kegiatan usahanya memproduksi keripik talas. Tujuan dari kegiatan IbM ini adalah: 1) untuk meningkatkan efektivitas dan efisienssi proses produksi melalui pemberian bantuan peralatan produksi serta 2) meningkatkan pengetahuan tentang manajemen usaha dan strategi pemasaran melalui pelatihan. Dari hasil evaluasi dan monitoring dapat diketahui bahwa kegiatan ini memberikan dampak positif terhadap peningkatan kapasitas produksi dan perluasan daerah pemasaran sehingga dapat meningkatkan keuntungan usaha keripik talas.
References
Deming, W. Edwards, Out of Crisis. Cambridge: MassachussettsInstitute of Technology, 1999.
Feigenbaum, Armand V. Total Quality Control, 3rd ed. New York:Mc. Graw Hill Book Inc., 2000.
Irawan, Handi. Kepuasan Pelanggan. Jakarta: PT Gramedia Pustaka,2004.
Juran, Joseph M. Quality Planning and Analysis, 3rd ed. New York:Mc. Graw Hill Book Inc., 2000.
Kotler, Philip. Marketing Management, Eleventh Edition. USA :
Prentice Hall, 2003.
Rangkuti, Freddy. Teknik Mengukur dan Strategi Meningkatkan Kepuasan Pelanggan. Jakarta: PT. Gramedia Pustaka Utama. 2004.
Tandjung, Jenu Widjaja. Marketing Management: Pendekatan PadaNilai-nilai Pelanggan. Malang: Bayu Media, 2004.
