HARIONO, Budi; BAKRI, Abi; KURNIANTO, Mokh. Fatoni. UJI KUALITAS FISIK, KIMIA DAN ORGANOLEPTIK KERIPIK NANGKA HASIL MODIFIKASI MESIN VACUUM FRYING SISTEM PENDINGIN PANCURAN. J-Dinamika : Jurnal Pengabdian Masyarakat, [S. l.], v. 3, n. 1, 2018. DOI: 10.25047/j-dinamika.v3i1.833. Disponível em: https://publikasi.polije.ac.id/j-dinamika/article/view/833. Acesso em: 19 apr. 2025.