2026. The Organoleptic Quality Analysis of Functional Lemon Juice Drinks with Different Concentrations of Lemongrass: Analisis Mutu Organoleptik Minuman Fungsional Sari Lemon dengan Penambahan Konsentrasi Serai yang Berbeda. Jurnal Ilmiah Inovasi. 26, 1 (Apr. 2026), 146–152.