Apriliyanti, M. W., & Ardiyansyah, .-. (2016). PABRIKASI EDIBLE FILM DARI CARBOXY METHIL CELLULOSE (CMC) DAN MINYAK JAHE SEBAGAI UPAYA PENINGKATAN UMUR SIMPAN ROTI. Jurnal Ilmiah Inovasi, 16(2). https://doi.org/10.25047/jii.v16i2.293