Khamidah, N., Sofyan, A., & Elena, N. (2022). Teknologi Edible Coating dari Pati Kulit Pisang terhadap Mutu Buah Apel Malang (Malis Sylvestris). Jurnal Ilmiah Inovasi, 22(2), 194–199. https://doi.org/10.25047/jii.v22i2.3362