PALUPI, Niken Widya; MAYASARI, Citra Ayu; MASLIKAH, Frida; KARTIKA SARI, Subekah Nawa. KAJIAN PEMBUATAN SEASONING ALAMI CAIR BERBAHAN DASAR JAMUR MERANG (Volvariella volvaceae) DENGAN VARIASI JUMLAH PENAMBAHAN GLUKOSA. Jurnal Ilmiah Inovasi, [S. l.], v. 13, n. 3, 2016. DOI: 10.25047/jii.v13i3.89. Disponível em: https://publikasi.polije.ac.id/jii/article/view/89. Acesso em: 16 jun. 2025.