Apriliyanti, Mulia W., and - Ardiyansyah. 2016. “PABRIKASI EDIBLE FILM DARI CARBOXY METHIL CELLULOSE (CMC) DAN MINYAK JAHE SEBAGAI UPAYA PENINGKATAN UMUR SIMPAN ROTI”. Jurnal Ilmiah Inovasi 16 (2). https://doi.org/10.25047/jii.v16i2.293.