Khamidah, N., Sofyan, A. and Elena, N. (2022) “Teknologi Edible Coating dari Pati Kulit Pisang terhadap Mutu Buah Apel Malang (Malis Sylvestris)”, Jurnal Ilmiah Inovasi, 22(2), pp. 194–199. doi: 10.25047/jii.v22i2.3362.