“PABRIKASI EDIBLE FILM DARI CARBOXY METHIL CELLULOSE (CMC) DAN MINYAK JAHE SEBAGAI UPAYA PENINGKATAN UMUR SIMPAN ROTI”, j.ilm.inov., vol. 16, no. 2, Dec. 2016, doi: 10.25047/jii.v16i2.293.