“Karakteristik Manisan Kering Buah Talok (Muntingia Calabura) Dengan Variasi Blanching Dan Lama Perendaman Dalam CaCL2”. Jurnal Ilmiah Inovasi, vol. 20, no. 2, Aug. 2020, https://doi.org/10.25047/jii.v20i2.2235.