Kristiandi, Kiki, et al. “Analisis Fitokimia Dan Kandungan Vitamin C Pada Biskuit Dengan Penambahan Bubuk Ampas Jeruk Siam (Citrus Nobilis Microcarpa)”. Jurnal Ilmiah Inovasi, vol. 22, no. 1, Apr. 2022, pp. 24-29, doi:10.25047/jii.v22i1.2926.