Apriliyanti, Mulia W., and - Ardiyansyah. “PABRIKASI EDIBLE FILM DARI CARBOXY METHIL CELLULOSE (CMC) DAN MINYAK JAHE SEBAGAI UPAYA PENINGKATAN UMUR SIMPAN ROTI”. Jurnal Ilmiah Inovasi, vol. 16, no. 2, Dec. 2016, doi:10.25047/jii.v16i2.293.