Apriliyanti, Mulia W., and - Ardiyansyah. “PABRIKASI EDIBLE FILM DARI CARBOXY METHIL CELLULOSE (CMC) DAN MINYAK JAHE SEBAGAI UPAYA PENINGKATAN UMUR SIMPAN ROTI”. Jurnal Ilmiah Inovasi 16, no. 2 (December 28, 2016). Accessed October 28, 2025. https://publikasi.polije.ac.id/jii/article/view/293.