Khamidah, Noor, Antar Sofyan, and Nazwa Elena. “Teknologi Edible Coating Dari Pati Kulit Pisang Terhadap Mutu Buah Apel Malang (Malis Sylvestris)”. Jurnal Ilmiah Inovasi 22, no. 2 (August 30, 2022): 194–199. Accessed April 1, 2025. https://publikasi.polije.ac.id/jii/article/view/3362.