Suryaningsih, Wahyu, Ade Galuh Rakhmadevi, Muhammad Ardiyansyah Suryanegara, Syaiful Bachri, and Yogin Rosa Dima Al-Amilast. “Pengaruh Penambahan Albumen Dan STTP Terhadap Sifat Fisik , Kimia, Dan Sensory Bakso Ikan Subtitusi Pasta Edamame ”. Jurnal Ilmiah Inovasi 26, no. 1 (April 23, 2026): 116–123. Accessed April 24, 2026. https://publikasi.polije.ac.id/jii/article/view/6644.