“Ketengikan Daging Ayam Kampung Unggul Sinjai (AKUSI) Yang Dimarinasi Menggunakan Bubuk Kulit Nanas Dan Waktu Marinasi Yang Berbeda”. 2020. Jurnal Ilmu Peternakan Terapan 4 (1): 1-6. https://publikasi.polije.ac.id/jipt/article/view/2343.