M. Theresia Sa’o, T. Anggarini Yuniwaty Foenay, and T. Nur Indah Koni, “Kandungan nutrien kulit pisang kepok (Musa paradisiaca) yang difermentasi dengan cairan rumen kambing”, J. Ilmu Peternak. Terap., vol. 4, no. 2, pp. 78–83, Mar. 2021.