“Ketengikan Daging Ayam Kampung Unggul Sinjai (AKUSI) Yang Dimarinasi Menggunakan Bubuk Kulit Nanas Dan Waktu Marinasi Yang Berbeda”. Jurnal Ilmu Peternakan Terapan, vol. 4, no. 1, Dec. 2020, pp. 1-6, https://publikasi.polije.ac.id/jipt/article/view/2343.