Mangalisu, Azmi, and Armita Permatasari. “Ketengikan Daging Ayam Kampung Unggul Sinjai (AKUSI) Yang Dimarinasi Menggunakan Bubuk Kulit Nanas Dan Waktu Marinasi Yang Berbeda”. Jurnal Ilmu Peternakan Terapan 4, no. 1 (December 10, 2020): 1–6. Accessed March 29, 2025. https://publikasi.polije.ac.id/jipt/article/view/2343.