Rahayu, D.; Ummah, N.; Aninditya, M. W.; Nur Moulia, M.; Syaefullah, E. Perubahan Laju Respirasi Tiga Varietas Pisang Lokal Selama Penyimpanan Dengan Suhu Yang Bervariasi: Changes in The Respiration Rates of Three Local Banana Varieties During Storage at Varying Temperatures. jofe 2026, 5, 225-236.