Ananda, R. A., Hermanuadi, D., Brilliantina, A., Sari, E. K. N., Kautsar, S., & Fadila, P. T. (2022). Karakteristik Tepung Ikan Lemuru Dengan Variasi Perlakuan Pendahuluan. JOFE : Journal of Food Engineering, 1(1), 40–48. https://doi.org/10.25047/jofe.v1i1.3083