Rahma, I. N., & Budiati, T. (2024). Pengaruh Kehalusan Bahan Terhadap Karakteristik Fisik dan Kimia Kitosan Dari Limbah Black Soldier Fly (Hermetia illucens). JOFE : Journal of Food Engineering, 3(3), 116–124. https://doi.org/10.25047/jofe.v3i3.4686