GIVARI, Teuku Augibran; HAWA, La Choviya; PUTRANTO, Angky Wahyu. Teknik Dehidrasi Osmosis Pada Pembuatan Manisan Kulit Jeruk. JOFE : Journal of Food Engineering, [S. l.], v. 1, n. 1, p. 19–32, 2022. DOI: 10.25047/jofe.v1i1.3065. Disponível em: https://publikasi.polije.ac.id/jofe/article/view/3065. Acesso em: 19 apr. 2025.