Ananda, Rafika Aisyah, Didiek Hermanuadi, Aulia Brilliantina, Elok Kurnia Novita Sari, Syamsiar Kautsar, and Putu Tessa Fadila. 2022. “Karakteristik Tepung Ikan Lemuru Dengan Variasi Perlakuan Pendahuluan”. JOFE : Journal of Food Engineering 1 (1):40-48. https://doi.org/10.25047/jofe.v1i1.3083.