Wicaksono, Galih Aji, and Elly Kurniawati. 2023. “Pengaruh Lama Fermentasi Dan Penambahan Nanas Terhadap Penurunan Kadar Kafein Pada Kopi Robusta”. JOFE : Journal of Food Engineering 2 (2):78-87. https://doi.org/10.25047/jofe.v2i2.3582.