Syafira, O. D. and Wibisono, Y. (2023) “Kajian Penggunaan Biji Saga Merah (Adenanthera pavonina L.) Terhadap Sifat Kimia dan Organoleptik Sambal Pecel”, JOFE : Journal of Food Engineering, 2(3), pp. 134–139. doi: 10.25047/jofe.v2i3.4081.