P. B. Pratyarsi, S. O. N. Yudiastuti, T. Budiati, and A. Wahyono, “Pengaruh Perbandingan Tepung Ketan dan Gel Rumput Laut (Eucheuma cottonii) Terhadap Karakteristik Fisik dan Kimia Sponge Cake”, jofe, vol. 2, no. 2, pp. 66–72, Apr. 2023.