Ananda, Rafika Aisyah, Didiek Hermanuadi, Aulia Brilliantina, Elok Kurnia Novita Sari, Syamsiar Kautsar, and Putu Tessa Fadila. “Karakteristik Tepung Ikan Lemuru Dengan Variasi Perlakuan Pendahuluan”. JOFE : Journal of Food Engineering 1, no. 1 (January 23, 2022): 40–48. Accessed June 16, 2025. https://publikasi.polije.ac.id/jofe/article/view/3083.