Nugroho, Samuel Abdiel, and Budi Hariono. “Pengaruh Suhu Dan Waktu Proses Pengeringan Terhadap Sifat Fisik Dan Kimia Tepung Okra (Abelmoschus Esculentus L. Moench)”. JOFE : Journal of Food Engineering 1, no. 4 (October 25, 2022): 171–183. Accessed April 18, 2025. https://publikasi.polije.ac.id/jofe/article/view/3445.