Rahmadhani KF, Kurniawati E. Karakteristik Fisik dan Kimia Sambal Gurita dengan Pra-Proses Perlakuan Cabai yang Berbeda. jofe [Internet]. 2022 Oct. 25 [cited 2025 Oct. 29];1(4):184-90. Available from: https://publikasi.polije.ac.id/jofe/article/view/3460