Kurniawati E, Hartanti LD. Pengaruh Konsentrasi Natrium sitrat dan Variasi Prapemasakan Terhadap Karakteristik Multigrain Rice Instan. jofe [Internet]. 2023 Jul. 31 [cited 2025 Apr. 18];2(3):103-15. Available from: https://publikasi.polije.ac.id/jofe/article/view/4075