Silvia S, Wibisono Y. Karakteristik Fisik, Kimia dan Organoleptik Pancake Menggunakan Tepung Premiks Ampas Kelapa dan Tepung Mocaf. jofe [Internet]. 2024 Jan. 26 [cited 2025 May 10];3(1):1-10. Available from: https://publikasi.polije.ac.id/jofe/article/view/4344