2023. Pengaruh Konsentrasi Tepung Sorgum dan Tepung Daun Katuk Terhadap Sifat Sifat Fisik, Kimia dan Hedonik Cookies. Journal of Food Engineering. 2, 4 (Oct. 2023), 163–171. DOI:https://doi.org/10.25047/jofe.v2i4.4332.