Identifikasi Profil Senyawa Volatil Menggunakan Metode GC-MS Dan Profil Aroma Menggunakan Metode RATA Pada Kopi Robusta Asal Lombok : Identification of Volatile Compound Profiles Using GC-MS and Aroma Profiles Using the RATA Method in Lombok Robusta Coffee. jofe 2026, 5 (3), 135-145. https://doi.org/10.25047/jofe.v5i3.7077.