“Pengaruh Perbandingan Tepung Ketan dan Gel Rumput Laut (Eucheuma cottonii) Terhadap Karakteristik Fisik dan Kimia Sponge Cake”, jofe, vol. 2, no. 2, pp. 66–72, Apr. 2023, doi: 10.25047/jofe.v2i2.3431.