“Tepung Premix Cookies Berbahan Dasar Mocaf dan Sagu Dengan Perlakuan Penyangraian Suhu Yang Berbeda: Flour Premix Cookies Made from Mocaf and Sago with Different Roasting Temperatures”, jofe, vol. 3, no. 1, pp. 11–18, Jan. 2024, doi: 10.25047/jofe.v3i1.4275.