“Pengaruh Suhu Dan Waktu Proses Pengeringan Terhadap Sifat Fisik Dan Kimia Tepung Okra (Abelmoschus Esculentus L. Moench)”. Journal of Food Engineering 1, no. 4 (October 25, 2022): 171–183. Accessed November 8, 2026. https://publikasi.polije.ac.id/jofe/article/view/3445.